Шоколадные шарики с кокосом
24 октября 2008
Ингредиенты для "Шоколадные шарики с кокосом"
- черный шоколад - 400 грамм - сливочное масло - 400 грамм - порошок какао - четыре столовых ложки - растворимое кофе - одна столовая ложка - коньяка - одна столовая ложка - яйцо - четыре штуки - сахарная пудра - 200 грамм - кокосовая стружка - 1 пакетик - шоколадная стружка или измельченные орехи.
Способ приготовления "Шоколадные шарики с кокосом"
В кастрюлю положим шоколад, масло, какао, кофе и разогреваем до полного растворения шоколада. Затем снимем с огня и вольем коньяк. Яйца взобьем с сахаром и соединим с шоколадом. Все перемешаем с кокосовой стружкой и поставим в холодильник на ночь. Из охлажденной массы сделаем шарики и обваляем в орехах или шоколадной крошке.